Es el proyecto educativo emblemático que, mediante la formación en curso intensivo de 12 meses, en el área de turismo con énfasis en la gastronomía se BECA a jóvenes amazónicos que no tuvieron la oportunidad de continuar sus estudios porque pertenecen a una población vulnerable de la selva amazónica. En la Región Amazónica ecuatoriana, provincia de Orellana, cantón Aguarico, comuna Santa Rosa. (18M -0,445874, UTM 77,08171), en las riberas del río Napo, a 300 Km., de la ciudad Francisco de Orellana, capital de la provincia de Orellana. Desde Quito, capital del Ecuador hasta Coca puede viajar en avión por el lapso de 4 a 5 horas, o en avión 30 minutos.... Leer Más

¡Sé parte del cambio como voluntario/a! En Cocina sin Fronteras Ecuador, creemos que el compromiso social comienza con pequeños actos que generan grandes transformaciones. Nuestro programa de voluntariado está abierto a personas con vocación de servicio, sensibilidad social y ganas de aprender y compartir. Como voluntario/a, podrás colaborar en proyectos comunitarios, talleres de cocina, actividades de formación, apoyo logístico y mucho más. Tu tiempo y talento contribuirán directamente al fortalecimiento de la soberanía alimentaria, la inclusión social y el respeto intercultural en comunidades vulnerables. Aquí, cada acción cuenta. Cada plato compartido es una oportunidad para construir puentes, aprender de otras culturas y sembrar esperanza.... Leer Más

¿Por qué donar a Cocina sin Fronteras Ecuador? Tu donación no solo alimenta cuerpos, sino también esperanzas, oportunidades y comunidades enteras. Al apoyar a Cocina sin Fronteras Ecuador, estás contribuyendo directamente a: ???? Promover la soberanía alimentaria Ayudamos a comunidades vulnerables a producir y consumir sus propios alimentos de manera sostenible. Impulsar la formación y el emprendimiento Ofrecemos talleres, capacitaciones y acompañamiento para que las personas desarrollen habilidades y generen ingresos dignos. Proteger la biodiversidad y el medio ambiente Trabajamos en zonas afectadas por la explotación petrolera, fomentando prácticas respetuosas con la naturaleza. Fortalecer la inclusión social y económica Apoyamos a grupos de atención prioritaria, como comunidades indígenas, mujeres y jóvenes en situación de vulnerabilidad. Crear espacios de encuentro y diálogo intercultural La cocina se convierte en un puente para compartir saberes, resolver conflictos y construir comunidad. Cada aporte, por pequeño que sea, tiene un impacto real.... Leer Más